George W. Bush mag keinen Brokkoli. Ich dachte bisher auch, dass ich keinen Brokkoli mag, jedenfalls nicht so, wie man ihn mir ab und zu anbietet: fade, grau und zerkocht. Da ich aber Simon Hopkinson und sein Buch "Alles Gemüse" sehr zu schätzen gelernt habe und außerdem mit Herrn Bush auch nicht das Geringste gemein haben möchte, habe ich mich ans Werk gemacht. Ziemlich köstlich: so darf Brokkoli ab sofort auch bei mir auf den Tisch. Zusammen mit Gewürzreis (Rezept unten) ein schönes, leichtes![]()
