Ab und zu entdecke ich Rezepte, die wenig spektakulär scheinen, deren Zutaten sich für meinen Geschmack jedoch in einer besonderen Harmonie ergänzen. Hier ist es mal wieder so. Das Brot sollte schon ein kräftig gebackenes Mischbrot sein. Hass-Avocados sind meist schön gleichmäßig ausgereift. Und der Geschmack des frischen Zwiebelgrüns kommt hier besonders gut. Im Originalrezept gibt es stattdessen feine Lauchstreifchen - geht auch. ==========REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel:![]()
